Bác sĩ tư vấn cách chăm sóc trẻ bị mắc cúm tại nhà

Tác nhân gây bệnh hiện ở nước ta cốt tử do các chủng vi rút cúm A và cúm B. Bệnh có khả năng lây rất cao, qua đường hô hấp, qua các giọt nhỏ nước miếng hay dịch tiết mũi họng do hắt xì hơi, ho, khạc.

Thông thường, bệnh diễn biến nhẹ và bình phục trong vòng 2-7 ngày, nhưng đối với con nít, người lớn tuổi, người có bệnh kinh niên về tim phổi, thận, bệnh chuyển hóa, thiếu máu hoặc suy giảm miễn dịch…, bệnh có thể diễn biến nặng hơn như viêm phổi, dễ bị biến chứng và có thể dẫn đến tử vong.

Do đó, khi trẻ mắc cúm, ba má cần lưu ý một số điều sau:

Hạ sốt

Khi trẻ sốt ≥ 38,5 độ C cần nới rộng áo xống cho trẻ. Chườm ấm ở vùng trán, nách, bẹn. Nhiệt độ nước chườm được xác định bằng cách nhúng cùi chỏ của người lớn vào chậu nước, nếu thấy ấm là được.

Cho trẻ uống thuốc hạ sốt theo chỉ định của thầy thuốc, mỗi 4- 6h uống nhắc lại 1 lần nếu trẻ có sốt ≥ 38,5 độ C.

Vệ sinh đường hô hấp

Vệ sinh mũi miệng: Dùng khăn giấy mềm lau sạch mũi, dãi rồi vứt bỏ ngay sau khi dùng. (Không nên dùng khăn xô vì sau mỗi lần lau, nếu không thay khăn mới, dùng lại khăn cũ vi rút vẫn bám lại trên khăn.)

Hàng ngày, nhỏ dung dịch nước muối sinh lý Natriclorid 9‰ vào mắt, mũi cho trẻ, súc miệng bằng nước muối sinh lý hoặc nước muối pha loãng đối với trẻ lớn.

thẳng vệ sinh tay sạch sẽ bằng xà phòng với nước sạch (vệ sinh cả bàn tay người coi ngó và cả cho trẻ), tránh tối đa việc đưa tay lên mắt, mũi, miệng.

Dinh dưỡng

Cho trẻ ăn thức ăn giàu dinh dưỡng, mềm, dễ tiêu, dễ nuốt: Cháo, sữa, hoa quả và uống nhiều nước.

Tăng cường bú mẹ nếu trẻ còn bú mẹ.

Phòng truyền nhiễm

Cách ly trẻ tương đối: Hạn chế cho trẻ tiếp xúc với trẻ lành, hướng dẫn che miệng và mũi khi ho và nhảy mũi, tốt nhất bằng khăn vải hoặc khăn giấy.

Mang khẩu trang khi săn sóc trẻ. Tắm cho trẻ bằng nước ấm trong phòng kín gió, để tránh nhiễm lạnh.

Khi nào cần đưa trẻ đến cơ sở y tế ngay?

Khi trẻ có những miêu tả sau: Sốt cao liên tục ≥ 39ºC, không đáp ứng với thuốc hạ sốt.

Co giật.

Trẻ li bì, mỏi mệt, ăn kém, nôn trớ nhiều, bỏ ăn hoặc bỏ bú, thuộc hạ lạnh. Trẻ khó thở, thở nhanh.

Cách phòng bệnh Cúm

Tiêm vacxin phòng cúm. Trẻ bị cúm phải được cách ly và người coi ngó trẻ phải đeo khẩu trang để phòng truyền nhiễm.

Đảm bảo nơi ở thông thoáng, sạch sẽ, nhiều ánh sáng. ngay quét dọn, vệ sinh nhà cửa.

H.A

Bí mật “rùng rợn“ ẩn sau món quẩy chiên cực hút khách mùa lạnh dù chưa cần bàn đến công nghệ sản xuất

Quẩy chiên – "gia vị" đi kèm nhiều món đồ ăn, biến món ăn thành khoái khẩu bất thần

Vào những ngày đông lạnh lẽo thế này, hẳn những món ăn sốt dẻo cực lên ngôi. Trong đó, không thể không kể đến những món cháo thơm ngon, rẻ bèo hơn 10.000 đồng mỗi bát cho cái bụng ấm, những bát phở thơm mùi thịt bò, hành, chanh… Và điều đáng nói là món ăn đi kèm mang tên quẩy chiên . Thật sự, những món ăn mùa đông ngon như thế mà thiếu "gia vị" đi kèm này thì quả thực quá lỗi!

Mỗi chiều đông giá lạnh, ngồi ở quán hạ xì xụp vừa thổi vừa ăn từng thìa cháo sườn, cháo trai bốc hơi ngùn ngụt, mỗi sáng làm tô phở bò đầy ăm ắp quẩy chiên… cái lạnh giá như bị xua tan từ trong ra ngoài. Quẩy chiên thơm ngon, giòn rụm chính là chất xúc tác khiến món ăn của bạn trở thành ngon đến nút lưỡi.

Quẩy chiên thơm ngon, giòn rụm chính là chất xúc tác khiến món ăn của bạn trở thành ngon đến nút lưỡi.

Tuy nhiên, món ăn đi kèm khoái khẩu mang tên quẩy chiên ấy đích thực không hề an toàn cho sức khỏe. Do đó, vô tư ăn loại thực phẩm này có thể dẫn đến những hậu quả đáng tiếc. Nhiều năm về trước, truyền thông từng ghi nhận công nghệ sinh sản quẩy chiên siêu bẩn khi làm từ bột không rõ cỗi nguồn xuất xứ, lại được nhào nặn, chế biến trong môi trường mất vệ sinh. Chưa cần nói đến những thứ sâu xa ấy, chỉ đơn giản là những túi quẩy chiên đựng sẵn từng túi ni lông treo đầy sạp hàng hạ cũng đủ cho ta thấy cái sự ăn uống kém vệ sinh rồi.

• Tiết trời se lạnh, mọi người đổ xô đi ăn món cháo khoái khẩu, chuyên gia cảnh báo nguy cơ nhiễm sán và vô thiên lủng bệnh khác Đọc ngay

Từ việc chiên quẩy trong dầu mỡ đen sì đến bảo quản trong túi ni lông treo vạ vật ngoài đường…

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (giảng viên Viện Công nghệ sinh vật học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), quẩy chiên sẽ an toàn cho sức khỏe nếu được chiên trong dầu mỡ sạch, không phải dạng tái chế - tất nhiên ở đây không bàn đến công nghệ sản xuất từng chiếc quẩy.

Tuy nhiên, nghe đâu quẩy chiên bảo đảm như vậy chỉ có thể xuất hiện trong nhà, khi bạn tự tay làm mà thôi. Nhiều tiểu thương sẽ mua lại dầu mỡ tái chế từ những cửa hàng, khách sạn… để sản xuất quẩy chiên chẳng lo hết dầu mỡ.

"Quẩy chiên giòn sau khi chiên rán bằng dầu mỡ tái chế có thể gây ảnh hưởng sức khỏe về lâu dài. mặc dầu có thể quẩy chiên bằng dầu mỡ tái chế không gây ra ngộ độc cấp tính nhưng đây là tiền thân của những bệnh ung thư nguy hiểm. Hàm lượng acrylamide thấp được sinh ra trong quá trình chiên rán bằng dầu mỡ tái chế sẽ ngấm vào quẩy chiên, đem đến món ăn gây bệnh kinh niên một cách từ từ", chuyên gia nhận định.

Vì không tinh thần được tai hại từ dầu mỡ tái chế cũng sẽ không loại trừ nguy cơ người bán sẽ chiên quẩy nhiều lần trên lượng dầu mỡ này. Dầu mỡ tái chế càng nhiều lần thì sản sinh acrylamide càng lớn, dẫn đến nguy cơ độc hại càng cao hơn.

Vì không tinh thần được nguy hại từ dầu mỡ tái chế cũng sẽ không loại trừ nguy cơ người bán sẽ chiên quẩy nhiều lần trên lượng dầu mỡ này.

Chưa kể, sau khi sinh sản xong, quẩy chiên thường được bảo quản bằng cách đựng vào những túi ni lông rồi treo vạ vật trên sạp hàng. Rất thuận tiện, chỉ cần đựng trong đó, khách hàng có nhu cầu là chị bán hàng thoăn thoắt cắt quẩy vào bát cháo, tô phở… Nhưng thứ đựng quẩy chiên thật cũng chẳng sạch sẽ gì.

• Món ăn khoái khẩu "thịt xiên nướng" siêu hút khách vào ngày lạnh: Ham đến mấy cũng chẳng nên ăn nhiều vì những lý do kinh hãi này! Đọc ngay

"Về nguyên tắc, loại túi ni lông đảm bảo hơn bất cứ loại túi nào chính là túi ni lông được làm từ nhựa trong. Còn nếu chúng ta dùng những loại túi có màu xanh, đỏ, vàng… hoặc túi trắng màu đục để gói thực phẩm hay bất cứ loại gì khác thì đều không đảm bảo sức khỏe.

Đây là dạng túi làm từ nhựa tái chế , có chất độc, khả năng thôi nhiễm chất độc, khiến chúng ngấm vào thực phẩm là chuyện không thể tránh. Nếu thực phẩm ở dạng chín, ướt, có muối, mỡ đựng trong những loại túi này thì nguy cơ càng cao hơn. Chất nhựa làm loại túi này là chất nhựa tái sinh có nhiều chất độc hại bao gồm nhựa tái chế và chất không rõ cỗi nguồn, xuất xứ trộn thêm vào để tái chế", chuyên gia khẳng định. Do đó, sẽ thật tai hại sao khi từng chiếc quẩy chiên được đựng trong túi nhựa treo quanh các sạp hàng.

Ô nhiễm khói bụi ám vào từng túi quẩy chiên treo cả buổi, vậy chẳng phải chúng ta đang ăn cả tấn chất độc vào người?

Chưa kể, đường qua lối lại bụi bặm làm cho món quẩy chiên càng trở nên mất vệ sinh hơn. Ô nhiễm khói bụi ám vào từng túi quẩy chiên treo cả buổi, vậy chẳng phải chúng ta đang ăn cả tấn chất độc vào người?

Nói vậy chứ chẳng ai có thể dừng cái sự ăn khoái khẩu của mình lại. Nhưng dù sao đi chăng nữa, chuyên gia khuyên, bạn hãy lựa chọn cơ sở sạch sẽ, uy tín. Và có một điều rõ ràng, chẳng thể dễ phân biệt đâu là quẩy được chế biến an toàn, đâu là quẩy được chiên đi chiên lại nhiều lần. Do đó, cách an toàn nhất vẫn là hạn chế ăn món này ngoài hàng và nếu thích hãy ăn tại gia, tự làm và thưởng thức, vậy thôi!